红糖糍粑-[食材]水磨糯米粉300g70°左右的热水280ml红糖两勺白糖两勺蜂蜜适量清水半碗[食谱]1.碗中加入300克水磨糯米粉,用280毫升70°左右的热水和面,边倒边搅拌。用热水和面可以增加糯米粉的粘性,不容易开裂。2.搅至没有干面粉后,下手揉成面团。糯米面团不好揉光滑,揉成形以后可以拿起来,用手拍打光滑,然后盖上盖醒10分钟。3.小碗中加2勺红糖、2勺白糖、适量蜂蜜,倒入半碗清水,化开备用。4.揪一块糯米面团,用手揉圆,然后再压扁,这样一个生坯就做好了,放到撒了一点干糯米粉的面板上。5.锅中少放一点油,油热以后放入生坯,煎至底面微黄翻一面,煎至另一面微黄再翻一面。6.煎至糯米饼鼓起,倒入调好的红糖水7.红糖水烧开以后,把糯米饼翻一面继续煮,可以这样来回多翻几次,让两面都更入味。8.后煮至汤汁粘稠就可以出锅了,盛到盘子里,可以直接吃,也可以淋上一些汤汁、撒上一些熟芝麻或糖桂花。这样我们的红糖糍粑就做好了,闻着非常的香,颜色看着也很诱人,香甜软糯,甜而不腻,非常的好吃沈阳批发糯米粉认准丰粮糯米粉厂家。昆明糯米粉批发
红枣糯米糕【食材】糯米粉、纯牛奶、玉米油、红枣红枣去核,剪成小块跟糯米粉1:1混和在一起,倒入适量的牛奶(可揉成光滑面团即可),揉成光滑面团,再分成一个个小团子,上锅蒸25分钟就可以吃啦葱香薯饼【食材】糯米粉、土豆、盐、牛肉粉/五香粉、葱花、火腿碎、油土豆上锅蒸熟压成泥(可以带一次性手套直接抓成泥)加入盐,牛肉粉(可以用五香粉代替)葱花,火腿碎,接着加入糯米粉搅拌均匀,揉成一个面团,再揪成一个个小团,压扁。用叉子叉点洞,锅中烧油,油烧至插木块冒泡程度,下锅开炸,两面焦黄捞出。内蒙古水磨糯米粉加工厂家广西批发糯米粉认准丰粮糯米粉厂家。
【紫薯糯米糍】资料:水磨糯米粉150g牛奶150ml炼乳60g紫薯粉8g糖粉50g豆沙馅110g椰蓉15g紫薯糯米糍的做法步调:1、将椰蓉和豆沙馅以外的全部资料夹杂平均。2、盖上保鲜膜,放入蒸锅蒸20分钟。3、具体情况不一样,能够蒸的工夫有是非,蒸熟的糯米面团,该当具备充沛的弹性和光芒。在蒸制的进程中,假如不清晰糯米能否熟透,能够开盖持续察看。4、将糯米面团联系搓圆,可分了11个出来,每一个恰好30g。5、把糯米球撑开至扁平,将豆沙馅包入,然后收口。沾上椰蓉便可!
糯米必须储存在干燥的地方,不要受潮。潮湿的环境会使糯米变质,变味,甚至生霉。如果可能,外可以放置一些干燥剂,如硅胶包,来吸湿。通风:要通风好的地方也是为了防止糯米受潮,发生霉变。避光:不能阳光直射,阳光会加速糯米的脱水和变质。家里的糯米可以放在透明的容器中,将容器放在遮光的地方。密封:密封可以保持糯米的新鲜度,延长其保质期。在加工厂里,一般会有专门的储存仓库,这些仓库通常会配备除湿设备,保持低湿度,同时也会有通风设备,保持空气流通。在家里要定期检查,看是否有异味、虫蛀或霉变。重庆批发糯米粉认准丰粮糯米粉厂家。
糯米粉除了可以做汤圆之外,还可以做糯米糕、糯米团等,一大推点心真是让人垂涎欲滴有没有?接下来小编为了满足大家对于美食的渴望,就详细介绍一下糯米粉制作点心的做法,吃货福利啊,那么多美食,你值得拥有哟!糯米点心材料:糯米,牛奶,糯米粉,糖,巧克力,炼乳做法:1、糯米用加了适量糖的牛奶浸泡24小时后,蒸成软烂的糯米饭。2、糯米粉加巧克力炼乳和成面团,不放水,完全用炼乳和。3、菜板上铺一层保鲜膜,把糯米饭均匀的平铺开。4、把糯米粉和的团搓成长条,放在糯米饭上。5、象包饭团一样,或者象卷蛋糕卷一样,把里外的糯米卷起来。6、隔着保鲜膜把整个长条的糯米卷捏紧点。7、上锅蒸熟。切成小段,摆盘。糖不甩材料:糯米粉100克、水适量、熟花生米20克、红糖2勺、水2勺做法:1、糯米粉中加适量的水,揉成光滑面团,宜干不宜湿,醒十多分钟;2、花生米擀烂;3、把糯米团揉成若干个小面团,比平时的包馅汤圆小一两圈,搓小些更好吃些;4、水煮开后,把糯米团子煮至浮起来,捞出来过冷水后备用;5、锅中放红糖和水,煮2分钟左右,成红糖浆;6、放入糯米团子,晃荡小锅;7、再小火煮1、2分钟就好。翻出来,撒上花生碎即可。 山东糯米粉厂家,济南水磨糯米粉,青岛汤圆粉,北京元宵粉,年糕粉厂家认准丰粮粮食厂家。绥化水磨糯米粉制作
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怎么用糯米粉做汤圆1、黑芝麻馅的做法选用黑芝麻粉40克,白糖40克,猪油20克,糯米粉100克,温水85克。将黑芝麻放入干锅中小火焙炒至熟,关火。放凉后倒入搅拌机,打磨成黑芝麻粉。加入白糖,猪油,混合均匀,放入冰箱冷藏一小时以上。取出分成六份,捏合成团。2、黑芝麻汤圆的做法2.1、在糯米粉中一点点倒入温水,混合揉成光滑的面团。饧10分钟。2.2、将面团揉成长条,分成六个小剂子。2.3、取一个小剂子,在手心揉圆后稍稍拍扁,慢慢用手将面皮捏薄,放入黑芝麻馅,用手的虎口处收口,轻轻揉圆。2.4、锅中烧开水,下入汤圆生坯,用炒勺顺锅边搅动推动汤圆转起来,以防粘住锅底,大火煮至汤圆浮起后,转小火,盖上锅盖煮,见开就添些许冷水,继续盖盖儿煮,共添三次冷水,煮至汤圆变大变软即可。昆明糯米粉批发